Εδώδιμες Ίνες

Οι εδώδιμες ίνες αποτελούν έναν τύπο υδατανθράκων που δεν μπορούν να απορροφηθούν από το πεπτικό σύστημα, οπότε το μεγαλύτερο μέρος περνάει άπεπτο μέσα από το μικρό έντερο, δημιουργώντας χόνδρους. Παρότι αποτελούν τόσο σημαντικό συστατικό της διατροφής, ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει λιγότερη από τη μισή συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα των 25 γραμμαρίων. Τα πλούσια σε εδώδιμες ίνες συμπληρώματα διατροφής μας μπορούν να ενισχύσουν την πρόσληψη εδώδιμων ινών. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να αυξάνετε σταδιακά την ποσότητα παράλληλα με την πρόσληψη άφθονου νερού.