Τρουφάκια με Formula 1 σοκολάτα και αμύγδαλο

Σνακ · 30 λεπτά · 10 μερίδες

Τρουφάκια που πλάθονται με τα χέρια και δεν θέλουν φούρνο. Το Formula 1 Απαλή Σοκολάτα μπαίνει και στο μείγμα και στην επικάλυψη, μαζί με κακάο. Η συνταγή βγάζει 30 τρουφάκια και βασίζεται σε συνταγή της Herbalife.

Υλικά

Για τα τρουφάκια:

• Herbalife Formula 1 Απαλή Σοκολάτα: 6 μεζούρες
• 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος
• 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia
• 1/3 κούπας ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη (ή ρόφημα σόγιας ή ημιάπαχο γάλα)
• μισή κούπα σταφίδες
• 30g σταγόνες μαύρης σοκολάτας
• 50g κρέμα αμυγδάλου
• μισή κούπα νιφάδες βρώμης
• 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κουταλιές της σούπας νέκταρ αγαύης

Για την επικάλυψη:

• Herbalife Formula 1 Απαλή Σοκολάτα: 1 μεζούρα
• 1 κουταλιά της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση

1. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τον λιναρόσπορο και τους σπόρους chia με το ρόφημα αμυγδάλου και αφήστε τα να φουσκώσουν.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε τις σταφίδες, τις σταγόνες σοκολάτας, την κρέμα αμυγδάλου, τη βρώμη, την αγαύη, τη βανίλια, τις 6 μεζούρες Formula 1 και το μείγμα με τους σπόρους.
3. Ζυμώστε με τα χέρια μέχρι να γίνει ένα σφιχτό μείγμα. Αν είναι στεγνό, προσθέστε νερό ή ρόφημα αμυγδάλου, μία κουταλιά της σούπας τη φορά.
4. Με βρεγμένα χέρια πλάστε 30 τρουφάκια, περίπου 2,5 εκατοστών το καθένα.
5. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε 1 μεζούρα Formula 1 με το κακάο και κυλήστε μέσα τα τρουφάκια.
6. Βάλτε τα σε ένα δοχείο στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, κλείστε το καλά και φυλάξτε τα στην κατάψυξη έως 5 ημέρες.

Συμβουλή

Μία μερίδα είναι 3 τρουφάκια. Τα προϊόντα Herbalife δίνουν τα διατροφικά στοιχεία της ετικέτας τους μόνο όταν παρασκευάζονται όπως γράφει η ετικέτα.

Το προϊόν της συνταγής

Herbalife Formula 1 Απαλή Σοκολάτα Πρωτεϊνούχο Ρόφημα 550g