Αραβική πίτα ολικής αλέσεως με Beta heart και Formula 3

Σπιτικές αραβικές πίτες ολικής αλέσεως στο τηγάνι, με Herbalife Beta heart®, Formula 3 και μπαχαρικά. Έξι πίτες σε 60 λεπτά, μαζί με την ανάπαυση της ζύμης.

Συνοδευτικό · 60 λεπτά · 6 μερίδες

Πίτες χωρίς μαγιά, που ψήνονται μία μία σε καυτό τηγάνι. Στο αλεύρι μπαίνουν το Beta heart® και το Formula 3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη, μαζί με κόλιανδρο, κύμινο και πάπρικα. Η συνταγή βασίζεται σε συνταγή της Herbalife.

Υλικά

Herbalife Beta heart®: 2 μερίδες (15g)
Herbalife Formula 3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη: 2 μερίδες (12g)
125g σκληρό αλεύρι ολικής αλέσεως
125g σκληρό λευκό αλεύρι
μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
μισό κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρος σε σκόνη
μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη
μισό κουταλάκι του γλυκού πάπρικα (καπνιστή, καυτερή ή γλυκιά)
125ml ζεστό νερό
50ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ανακατέψτε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ και ανοίξτε μια λακκούβα στο κέντρο.
Ανακατέψτε το νερό με το ελαιόλαδο, ρίξτε τα στη λακκούβα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ζύμη.
Ζυμώστε στον πάγκο για 5-7 λεπτά, χωρίς επιπλέον αλεύρι, μέχρι να γίνει λεία η ζύμη.
Λαδώστε ελαφρά την μπάλα της ζύμης, σκεπάστε την και αφήστε την να ξεκουραστεί 30 λεπτά.
Χωρίστε τη ζύμη σε 6 κομμάτια και ανοίξτε καθένα με τον πλάστη σε κύκλο 20 εκατοστών, κρατώντας την υπόλοιπη ζύμη σκεπασμένη με μια πετσέτα.
Ζεστάνετε πολύ καλά ένα σχαροτήγανο ή τηγάνι και ψήστε τις πίτες μία μία, λίγα λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να κάνουν μικρές σκούρες κηλίδες.
Τυλίξτε τις αμέσως σε μια καθαρή πετσέτα, τη μία πάνω στην άλλη, για να μείνουν μαλακές.

Συμβουλή

Σερβίρονται ολόκληρες ή κομμένες σε λωρίδες, με ένα ντιπ της επιλογής σας. Τα προϊόντα Herbalife δίνουν τα διατροφικά στοιχεία της ετικέτας τους μόνο όταν παρασκευάζονται όπως γράφει η ετικέτα.

Το προϊόν της συνταγής

Beta heart® Βήτα-Γλυκάνες Βρώμης 229g

Δείτε επίσης: Formula 3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη 240g